Weihnachtsmenü 2020

3 Gang Menü – Weihnachten 2020

Festtags-Süppchen vom Rind,
mit Markklößchen, Gries-Klößchen und Wurzelgemüse

Medaillons vom Duroc-Schweinefilet,
mit Sc. Choron an frischem Pfannengemüse mit kleinen Rösti

oder

Argentinisches Rumpsteak „Hausherren Art“
mit Zwiebeln, Schinkenstreifen und kleinen Sauermais-Kölbchen.
Dazu eine pikante Pfefferrahmsauce und Salat,

oder

Steak vom Island-Lachs
auf Hummer-Sauce mit Garnelen, Butterreis und Salat.

Creme Brûlée
mit hausgemachten Punschbeeren

Menüpreis:
36,90 EUR pro Person